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料理 自給自足DIY生活

圧力鍋で時短「タコの柔らか煮」

なんかもうこればっかりですが、嫁と子供が旅行に行ったので冷蔵庫整理です。 冷凍庫に数年間放置されているタコがあったので、やっぱりこればっかりですが、圧力鍋で煮たいと思います。(圧力鍋料理専門でやるのも良いかも…。) まず […]

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瓜ィィィ…。無駄にはできないぞ。

今日、職場で瓜を貰ったのですが、瓜ってどういう食べ方が美味しいんですか? ズッキーニとかと違うんですかね?ただ「瓜だ」と言われて渡されたのだが、これ、「青瓜」?「白瓜」?よくわからないので調べてみると、漬物にするのが一般 […]